Орел, ул. Кромская, д. 9
(4862)74-13-46
  • пн
  • пт

09:00 – 18:00

  • сб

10:00 – 15:00

  • вс

Выходной

Новый сезон – новые идеи!
Печать

Новый сезон – новые идеи!
май, 2011

Под таким девизом прошла встреча сотрудников компании Новый Стандарт с представителями компании Комплекс-Бар Датиевой Еленой, директором регионального развития, и Торощиным Романом, президентом Барменской Ассоциации Екатеринбурга, корпоративным барменом компании MONIN в России.

Новые вкусы сиропов и фруктовых пюре для приготовления новых оригинальных и широко известных и любимых всеми коктейлей,  необычное использование топингов для украшения блюд и напитков, возможности современных миксеров и блендеров при работе барменов, которые не только решают проблемы нехватки времени, но и обеспечивают удобство использования, минимальный расход продуктов, а главное – не ломаются в самый «горячий» сезон, - все это и многое другое было продемонстрировано Романом Торощиным и опробовано и продегустировано сотрудниками компании Новый Стандарт и их клиентами.

Новый ассортимент сиропов, топингов и пюре в мае можно не только посмотреть, но и попробовать на вкус, а также получить бесплатные рецепты приготовления летних освежающих коктейлей  в офисе компании Новый Стандарт и на нашем сайте в разделе «Советы от бармена».

Приглашаем всех желающих!

 
Печать

Дилерский семинар
от компании «Русский проект»
Апрель, 2011

С 21 по 22 апреля 2011 г. компания «Русский Проект»® провела традиционный Дилерский семинар, в котором приняли активное участие сотрудники фирмы ЗАО «Новый Стандарт».

 На семинаре были представлены новинки в ассортименте MOVILFRIT- витрины тепло/холод, Imperia- термоконтейнеры, тестораскатки, лапшерезки, марки CAS и  Gastromix, а также описания технических возможностей и конкурентных преимуществ оборудования Silanos.

В рамках семинара было проведено два Мастер-класса. Первый Мастер-класс был посвящен приготовлению блюд на   пароконвектомате производителя Angelo Po под руководством шеф-повара из Италии. Компания «Angelo Po» занимает лидирующие позиции в области производства профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Производственная программа компании включает весь спектр технологического оборудования для профессиональной кухни: модульные тепловые линии, модельный ряд пароконвектоматов, холодильное оборудование, линии раздачи.

Также был показан Мастер-класс по пекарскому оборудованию Piron, на котором были представлены пароконвектомат и шкаф пекарский, хорошо зарекомендовавшие себя на европейском рынке, в частности, в Италии, Германии, Франции.

 
Бесплатный семинар на тему «Летняя площадка: Как получить максимальную прибыль?» Апрель, 2011
Печать

27 апреля ЗАО «Новый Стандарт» организует поездку для рестораторов на бесплатный семинар -  тема «Летняя площадка: Как получить максимальную прибыль?», который  проводит ФРиО совместно с компанией «Айко».

Семинар состоится 27 апреля в 11:00 в ресторане «Гудман», ТЦ «Европейский» г.Москва (3 этаж, на лифте, вход в подъезд № 5 со стороны пл. Европы).

 
Печать


Мастер-Класс
«Кофе Danesi и чай Althaus»
Декабрь 2010

Самые известные рестораны, гостиницы и кафе уже давно используют марку кофе компании Данези и чайную карту из коллекции Althaus.

В  гостях у Клуба рестораторов «Новый Стандарт» были профессиональные бариста и мастера чая компании «Алеф Трейд» г.Москва.

В результате обучения  участники Клуба рестораторов «Новый Стандарт» узнали, как варить идеальный эспрессо, определять качество приготовленного напитка, охарактеризовать каждый вид чая в отдельности;  рекомендовать гостю тот или иной вид в зависимости свойств и особенностей этого вида, как правильно подавать и заваривать чай; грамотно отвечать на вопросы о марке Althaus и всех видах чая, представленных в чайной карте заведения.

А главное, все это увидели  и попробовали!                         

Новыми направлениями в приготовлении новогодних и праздничных коктейлей поделились с участниками Клуба рестораторов «Новый Стандарт» известные в Орле и  уважаемые гости:

Мастер-преподаватель Орловского техникума сферы услуг заслуженный мастер народного образования, награжденная Грандом губернатора Орловской области – Шавырина Галина Васильевна, а также студенты и выпускники Орловского техникума сферы услуг - участники Всероссийского конкурса  Барменской ассоциации России.

 
«ПерваяПредыдущая123СледующаяПоследняя»

Страница 3 из 3