Наши услуги

Рецепты

Курица по-французски «Ля Пуль»

С курицы аккуратно снять кожу, стараясь ее не повредить. Для этого лучше использовать острый нож и черенок столовой ложки – ею легче отделять кожу. Мясо отделить от костей и дважды пропустить через мясорубку вместе с орехами и черносливом.

Печенье с орехами

Для приготовления печенья с орехами нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпекания.

Коктейль «Радуга»

Ингридиенты вливаются аккуратно по лезвию ножа в определенной последовательности, зависящей от плотности напитка. Начинаем с гренадина и идем далее по списку.

Суп «Песто» с обжаренными лангустами

Овощи (кабачки, репу, морковь, репчатый лук, помидор) помыть и почистить. Морковь, лук, репу и кабачки порезать кубиком. Помидоры нарезать произвольно. Овощи поместить в холодильный шкаф. Очистить лангустинов и также поместить их в холодильный шкаф.

Новогодние коктейли

Шампанское — одно из самых популярных игристых вин, которые всегда ассоциируются с праздниками. Мало того, что оно легко и приятно само по себе, коктейли с шампанским получаются красивыми и поднимают настроение, так как каждый пузырек говорит о том, что наступил праздник. Попробуйте и вы убедитесь в этом сами!

Фаршированная курица

Курицу вымыть, смазать с внутренней стороны перцем, солью и сушеными пряностями. Лапшу сварить до полуготовности.

Немецкий рождественский торт

Яйца, 4ст. л. воды, соль и сахар взбить до беловатого крема . Муку, какао, пекарский порошок смешать, добавить к яичному крему, в окончании всего осторожно добавить мак.

Свиная отбивная «Калифорния»

Рецепт от бренд-шефа стейк-хаусов «Монтана» Никиты Кащенко.

Баранина ароматная мятная

Ароматный, запеченный в собственном соку и душистом соусе барашек станет отличным и очень вкусным украшением праздничного стола.

Зимний ромовый кекс

Мягкое сливочное масло взбиваем в течение 3-х минут до пышности, добавляем весь сахар и продолжаем взбивать до белого цвета и – опять-таки – пышности.

Маршмеллоу

В глубоком сотейнике смешать сахарный песок (430 г), кукурузный сироп и воду (175 мл), поставить на огонь и нагреть до 125 градусов.

Кровая Мери (bloody Mary)

Для того чтобы приготовить коктейль Кровавая Мэри, положите в бокал лед, затем налейте 6 частей томатного сока, 3 части водки, а затем 1 часть лимонного сока.

Кровавая Мэри по-русски

Среди самых разнообразных вариантов котейля Bloody Mary (Кровавая Мэри) существует вариант приготовления по-русски.

Широкая масленица

Вкусные и несложные блины на кефире. Они получаются довольно тонкими и ажурными.

Коктейли от Grant's

Для самых романтичных пар, мужественных мужчин и элегантных женщин шотландский купажированный виски Grant’s представляет рецепты специальных праздничных коктейлей: энергичных или изящных, насыщенных или нежных. Наслаждайтесь разнообразными гранями вкуса и радуйте друг друга в преддверии весны!