Наши услуги

Маршмеллоу

Классика осеннего жанра – горячие напитки с маршмеллоу! Делимся рецептом раф-кофе «Мятная сладкая вата». Для его приготовления возьмем:

  • 10 мл сиропа MONIN «Мятный»
  • 20 мл сиропа MONIN «Сладкая вата»
  • 30 мл эспрессо
  • 200 мл сливок 11%
  • 1,5 г взбитых сливок
  • 1 щепотка маршмеллоу

Смешиваем кофе, жидкие сливки и сиропы методом стим, помещаем в кружку «Волюто» от Arcoroc. Для украшения используем взбитые сливки и маршмеллоу.