Наши услуги
Фирменные рецепты

Матча-бэзил смэш

10 мл сиропа MONIN «Зелёный Чай Матча»
15 мл пюре MONIN «Груша»
15 мл сухого вермута
35 мл лимонной водки
20 г (2 слайса) лимона с цедрой
3 г (5 листьев) зелёного базилика
60 мл содовой
1 бокал кускового льда
 
Бокал: хайбол Libbey «Хобстар», 470 мл, арт. 1010715. Метод: в чашу блендера поместить ингредиенты и лёд, взбить. Заранее охлаждённый бокал наполнить льдом на 2/3 и перелить в него готовый микс. Вставить трубочку и выложить сверху шапку из колотого льда.
Украшение: чипсы яблока, листья базилика.