Наши услуги
Фирменные рецепты

Бодрящий нитро-кофе по-ирландски

Освежающий, бодрящий, сладкий кофе с шелковистой пенкой!

Нитро-кофе по-ирландски

  • 300 мл охлаждённого эспрессо 
  • 150 мл сливок 10% жирности 
  • 100 мл сироп MONIN «Ирландский» 
  • 450 мл холодная негазированная вода 

Метод: Смешать все ингредиенты в сифоне (на фото Soda Maker), загазировать с помощью 1-го баллончика азота (N20, для сливок). После газации напитка не забыть убрать баллончик. 
Подавать можно как со льдом, так и без  
Рецепт рассчитан примерно на 10 порций. 

Эспрессо обязательно должен быть охлаждённым!