Рецепты от Monin на основе сиропа «Белый персик»

Александр Лапьер, MONIN Директор по Развитию Напитков: «Сироп MONIN «Белый Персик» сочетает в себе тонкие отголоски экзотических фруктов, таких как личи, маракуйя и кокос. Благодаря такому богатству вкусовых ассоциаций, он может составить идеальную вкусовую пару любому другому фрукту, будь то груша, абрикосы или слива»

Джулеп Белый Персик

• 20 мл сироп MONIN «Белый Персик»
• 40 мл бурбон
• 60 мл яблочный сок
• 1 дэш (4-5 капель) биттер
• 15 листиков мяты

Метод: билд на краш лёд. Хорошо перемешать барной ложкой, украсить мятой

Холодный Белый Персик

• 10 мл сироп MONIN «Белый Персик»
• чай со льдом

Метод: смешать все в высоком стакане, украсить лимонными дольками.

Персиковый Мохито

• 30 мл сироп MONIN «Белый Персик»
• 40 мл ром
• содовая
• 8 листиков мяты
• ½ лайм

Метод: размять мадлером мяту, лайм и сироп. Добавить лед и ром. Перемешать. Долить содовой, перемешать и украсить мятой

Смузи Цветущий Персик

• 20 мл сироп MONIN «Белый Персик»
• 10 мл сироп MONIN «Бузина»
• 1 скуп сухая смесь MONIN «Базовый»
• 120 мл вода

Метод: все ингредиенты поместить в чашу блендера, наполненную льдом. Взбивать до однородной консистенции. Перелить в бокал для коктейлей. Украсить цветами, травами, персиком.

Персиковый Джин Тоник

• 20 мл сироп MONIN «Белый Персик»
• 40 мл джин
• тоник

Метод: поместить все ингредиенты в бокал, наполненный кубиками льда. Перемешать.

Персиковая Фреска

• 30 мл сироп MONIN «Белый Персик»
• 30 мл конц. лимонный сок
• 120 мл вода

Метод: все ингредиенты влить в бокал, наполненный льдом. Перемешать и украсить лимоном.

Мартини Персик-Лемонграсс

• 20 мл сироп MONIN «Белый Персик»
• 40 мл водка
• 20 мл лимонный сок
• ¼ зеленого яблока
• палочка лемонграсса

Метод: яблоко, лемонграсс и лимонный сок поместить в шейкер и размять с сиропом при помощи мадлера. Добавить остальные ингредиенты и хорошо встряхнуть со льдом. Перелить в высокий бокал.

Персиковый Спарклер

• 30 мл сироп MONIN «Белый Персик»
• 20 мл лимонный сок
• имбирный эль
• 10 листиков мяты

Метод: все ингредиенты влить в бокал, наполненный льдом. Долить имбирным элем. Перемешать и украсить лимоном и мятой.

Персиковый Беллини

• 20 мл сироп MONIN «Белый Персик»
• 120 мл игристое вино
• 20 мл персиковый сок

Метод: все ингредиенты влить в бокал, наполненный льдом. Перемешать и украсить персиком

Садовая Содовая

• 20 мл сироп MONIN «Белый Персик»
• 100 мл яблочный сок
• 60 мл содовая

Метод: все ингредиенты влить в бокал, наполненный льдом. Перемешать и украсить веером из яблока