Наши услуги

Холодный чай

Холодный чай приобрел свою популярность на юге США в XIX веке. Туда черный чай был завезен из Индии, но из-за жаркой погоды и высокой влажности традиционный горячий чай воспринимался как напиток только для больных простудой. Позже местное население стало остужать заваренный чай и употреблять в холодном виде, часто со льдом и ломтиком лимона.

Имбирь-мед

  • 20 мл сироп MONIN «Лимонный Чай»
  • 10 мл сироп MONIN «Мед»
  • 10 мл сироп MONIN «Имбирный»
  • 10 мл сок лимонный концентрированный
  • 200 мл негазированная вода

Метод: билд.

Бокал: бокал Libbey «Хобстар» 470 мл

Украшение: слайсы лимона и имбиря.

Газированный мятный чай с черной смородиной

  • 20 мл сироп MONIN «Черная Смородина»
  • 10 мл сироп MONIN «Мохито Минт»
  • 10 мл сок лимонный концентрированный
  • 30 г черная смородина свежемороженая
  • 100 мл лимонад
  • 50 мл черный чай

Метод: билд, выложить слоями. Налить в бокал сиропы и лимонный сок, наполнить бокал кусковым льдом, положить ягоды и мяту, налить газировку 2-м слоем, налить заваренный чай 3-м слоем на газировку, украсить напиток слайсами лимона. Предупреждать гостей, что напиток перед употреблением необходимо перемешать.

Бокал: бокал для вина Royal Leerdam «SPKSY» 585 мл, арт. 1050898.

Украшение: слайсы лимона и мята

Пряный цитрусовый айс ти

  • 20 мл конц. с экстрактом чая MONIN «Зеленый с Пряностями»
  • 15 мл пюре MONIN «Юзу»
  • 10 мл сок лимонный концентрированный
  • 200 мл газированная вода Метод: билд; лайер.

Бокал: бокал для вина Libbey, «SPKSY» 585 мл, арт. 1050898.

Украшение: слайсы лимона и имбиря

Черешневый айс ти

  • 20 мл сироп MONIN «Лимонный Чай»
  • 20 мл сироп MONIN «Черешня»
  • 10 мл сок лимонный концентрированный
  • 200 мл негазированная вода
  • 50 г вишня свежемороженая

Метод: билд.

Бокал: бокал Libbey «Хобстар» 470 мл, арт. 1010715.

Украшение: слайсы лимона

Земляника-бузина

  • 20 мл сироп MONIN «Лимонный Чай»
  • 10 мл сироп MONIN «Земляника»
  • 10 мл сироп MONIN «Бузина»
  • 10 мл сок лимонный концентрированный
  • 200 мл негазированная вода
  • 50 г клубника свежемороженая

Метод: билд.

Бокал: бокал Libbey «Хобстар» 470 мл, арт. 1010715.

Украшение: слайсы лимона