Столовая посуда

Столовая посуда—одна из главных визитных карточек заведения. В понятие "сервировка" входит не только грамотная расстановка предметов, но и их внешний вид и качество. Сервировка должна соответствовать современным тенденциям, которые постоянно меняются, поэтому предлагаем вашему вниманию актуальные тренды посуды: 

• Нежные пастельные цвета, особенно популярны оттенки голубого, розового и зеленого цветов. Несмотря на тренд, рестораторами востребована посуда и ярких, сочных цветов, в том числе и в чайно-кофейном сегменте;
• Посуда с элементами природных мотивов продолжает быть в моде. Приближение к природе способствует расслаблению и созданию спокойной и уютной атмосферы;
• Классический белый фарфор всегда был и останется в моде ещё долгое время;
• На сегодняшний день изготовители предлагают широкий выбор посуды в глянцевом и матовом исполнении.                                                       Посуда позволяет сосредоточить внимание посетителей непосредственно на демонстрации блюд и является одним из наиболее изысканных вариантов оснащения заведения.    
• Особое внимание стоит уделить и форме. В сегменте HoReCa представлен разнообразный ассортимент посуды: круглая, овальная, квадратная, прямоугольная и даже асимметричная. 

Стоит отметить, что некоторые рестораторы выбирают посуду из нескольких линеек, разной цветовой гаммы и формы, при этом акцент сервировки не теряет своей привлекательности и органичности.